La Tupina - Bordeaux

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La Tupina 4
Produits et services:
Les 30 grammes de caviar d'Aquitaine 80€
Les 100 grammes de caviar d'Aquitaine 185€
Conserve de lamproie à la bordelaise 45€
Pavé de Morue à l’ail et Huile d’Olive, Haricots Blancs 29€
Poulet Rôti avec Farce et Croûtons, Frites cuites dans la graisse d'oie 25€
L’aile Confite, Pommes de Terre Sarladaises 36€
Foie Gras d'Oie Entier à partager (pour 4 à 6 personnes) dans la pure tradition Landaise, en bocal 180€
Mignons de Canard à l’Echalote 21€
Œufs Cocotte au Foie Gras 20€
Foie Gras Mi-Cuit au Vin de Cadillac 25€
Foie Gras Poêlé aux Pommes 28€
Magret de Canard grillé à la cheminée, Frites cuites dans la graisse d'oie 28€
Faux-Filet de Bœuf (400gr) 33€
Côte de Boeuf pour 2 ou 3 personnes (le kg) 70€
Rognon grillé de Veau 30€
Ris de Veau Poêlés, Purée de Pommes de Terre 38€
L’Épaule Braisée dans son Jus et Ail en Chemise, Mogettes au lard 30€
La Côte rôtie au jus, Purée de pommes de terre 32€
Le Cassoulet Chalossais 27€
La Macaronade 27€
Assiette de fromages(Pyrénées Tomme de Bazas et Cabécou, frottée à l’ail et Confiture Artisanale) 9€
Pain perdu et Confiture 9€
Gâteau au Chocolat, Crème Anglaise 9€
Crème Brûlée au Potiron 9€
Pruneaux à l’Armagnac 9€
Gros Canelé et sa Glace, Coulis Caramel au Beurre Salé 10€
Cruchade, Salade d'Orange et Glace à l'Orange 9€
Poire pochée, Crème Chiboust 10€
4 avis sur La Tupina

Très bon mais un peu cher...

Atmosphère merveilleuse pour un repas spécial. La nourriture était très bonne, et il ya un bon choix de vins. Le seul point négatif serait que vous avez à payer pour ce luxe.

Le décor est agréable et le feu est très agréable réchauffement. Il est vrai, les frites maison sont extraordinaires. La cuisine est traditionnelle et excellente. J'ai choisi le magret de canard et il était parfaitement préparé.

Environ 10 minutes de marche de la gare principale de Bordeaux... la carte des vins est bonne et le prix raisonnable, l'agneau était proche de la perfection.

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