L'Entrecôte - Bordeaux

Joli restaurant avec trois étages, très confortables, situés juste à côté de l'office de tourisme. La viande servie (tranches bien mélangés avec une sauce délicate) a été particulièrement bonne (avec beaucoup de puces délicieux) et aussi leur vin (marque Entrecôte). Avertissement: ils servent seulement cela, mais il vaut le coup!

Intrigué par la longue file d'attente pour l'ouverture, nous avons aligné et mangé... tous très bons, la salade, viande et dessert. Menu fixé à € 19, à l'exclusion des boissons et des desserts.

Le menu est fixe, une salade aux noix introduit le plat principal, une entrecôte cuit à votre goût et surmontée d'une grande et mystérieuse sauce que même les employés connaissent la recette. Comme un plat d'accompagnement, frites maison à volonté. Peu de choix de vins, tout en étant très varié est le choix de desserts, qui sont servis en portions généreuses.
L'environnement est anonyme, les tables entassés, mais la qualité de la viande et le mystère et la beauté de la salsa font de ce restaurant un succès.

Pas de choix, un seul menu tous les jours.
La serveuse ne était pas sincère.
J'ai été déçu, pas le recommande.

La queue, surtout le week-end, peut être effrayante, mais je vous assure que l'attente sera récompensée. Menu fixe, clairement pas recommandé pour les végétariens, viande, sauce et frites à volonté. Vous ne avez même pas besoin de commander, vous avez juste à penser à la cuisson de la viande que vous préférez. Hautement recommandé!